Tarta de petit suisse

TARTA DE PETIT SUISSE Ingredientes: - 200ml. de nata para montar. - 100grs. de galletas. - 100ml. de leche. - 6 petit suisse de fresa. - 2 cucharadas de mantequilla. - 1 sobre de gelatina de fresa. Elaboración: Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida. Extender sobre la base de un molde desmoldable y presionar para que se compacte. Reservar en el frigorífico. Batir los petit suisse con la nata y reservar. Calentar la mitad de la leche, agregar la gelatina y mezclar hasta que se disuelva. Incorporar la leche restante para atemperar la mezcla. Verter sobre la mezcla de petit suisse y nata y mezclar bien. Verter sobre la base de galletas. Dejar enfriar en el frigorífico, mejor de un día para otro. Decorar con nubes, corazones, nata, chuches...
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